Det Ska Bli Intressant Att Du

En anti-aging diet för din hud

Vi respekterar din integritet. Gabrielle Lutze / Stocksy

Kan du faktiskt se yngre ut än genom att justera din kost? "Ja", säger June Breiner, MD, en internist i Maryland. "Och vad du lägger i munnen kan ta många år av ditt utseende." De rätta matvarorna är fulla av anti-aging och anti-wrinkle-medel.

Förstå antioxidanter: Anti-Wrinkle Crusaders

Hur kan vad du äter påverkar din kropp så positivt eller negativt? "Antioxidanter är nyckeln", förklarar Dr. Breiner. "De är näringsämnen som kan skydda din kropp mot åldrande effekter av fria radikaler, en otäck process som kallas oxidation."

Fria radikaler bildas genom naturliga processer i din kropp och miljö - allt från exponering för sol, cigarettrök, kemikalier, jämn övning. En fri radikal är helt enkelt en molekyl eller en atom som har förlorat en av dess elektroner och, nu unpaired , har blivit instabil. Den här instabiliteten gör det möjligt att söka andra atomer eller molekyler (din) för att stabilisera den, vilket resulterar i en dominoeffekt av instabila atomer och molekyler i din kropp.

Detta är ett problem "eftersom slutresultatet är en förändring i dina celler DNA, vilket inkluderar din kropps största organ, din hud, säger Breiner. "Oxidativ stress och inflammation är två viktiga orsaker till åldrandet."

Anti-Aging Diet: Mat som smidig hud

"Ät en fiberrik diet med en mängd olika frukter och grönsaker", föreslår Breiner. "Åtta till 10 portioner om dagen hjälper till att hålla dig ung. Frukt och grönsaker är i allmänhet kalorier och har förmåga att avgifta och förnya dina celler."

Lägg till dessa stora anti-aging matval till din vanliga kost:

  • Färgglada bär. Antioxidantantocyanin är vad som ger bär sina blå, röda och lila färger. För att få en hälsosam dos av denna potenta antioxidant, äta gott om blåbär, hallon, jordgubbar, björnbär, granatäpple, körsbär, acai bär och blod apelsiner, för att nämna några av de bästa valen.
  • Quercetin är en annan kraftfull antioxidant som finns i broccoli, tillsammans med andra livsmedel, inklusive tranbär, lök, lök, och äpplen. Det är också ett naturligt antiinflammatoriskt medel som bekämpar åldersgränsen nr 2. Broccoli spirer har 30 gånger mer isotiocyanater (ännu en antioxidant) vanlig broccoli. Spenat.
  • Lutein finns i spenat, grön, majs och andra grönsaker. Det har förmågan att ge ytterligare antioxidantkapacitet till huden och förbättrar hudhydrering. Vitlök.
  • Allium är en antioxidant som packar en stans. Vitlök, lök och hingstar laddas med denna fria radikale fighter som är bra för din hud och ditt immunsystem. Bönor.
  • "Ät dina bönor också", säger Breiner. Anthocyanin finns i mycket stora kvantiteter i svarta bönor och svarta sojabönor. Sojabönor är också höga med isoflavoner, också kopplade till anti-aging egenskaper. Te.
  • Katechiner, som finns i grönt te, mörk choklad och rött vin, är en annan antioxidant som packar en wallop. "Har fyra till sex koppar te om dagen med citron, vilket ökar antioxidanternas aktivitet i dina celler", säger Breiner. Vin.
  • Förutom de katekinerna finns resveratrol i rött vin och har många anti-aging egenskaper. Det är en annan stark antioxidant. Gula och orange rotgrönsaker.
  • Sätt mycket betakaroten på din tallrik. Dessa superantioxidanter är bra för din hud och ögon. Goda val inkluderar morötter, sötpotatis, pumpor och squash. Tomater.
  • Lycopen, i röd grapefrukt, tomater, vattenmelon och rosa grapefrukt, är ett kraftfullt vapen mot fria radikaler. Den har förmåga att inhibera solinducerad åldrande och kan neutralisera fria radikaler. Breiner föreslår, "Fyll ditt glas med tomatjuice eller V8 juice dagligen." Nötter.
  • Ät en handfull nötter och frön om dagen. De fylls med "bra" fett som hjälper dig att "plumpa" din hud, antioxidanter och massor av mineraler som också är bra för din hud. Lax.
  • "Ät lax minst tre gånger i veckan", säger Breiner. "Det har en mängd fördelar för din hud, från omega-3 till högkvalitativt protein. Gör det regelbundet i din kost, och du kommer se en smalare, ungare hud på cirka sex veckor. " Vatten.
  • Håll hydratiserad: Drick sex till åtta glas vatten om dagen. (Och om du dricker koffeinfritt te, räknas det.) Koffeinerade drycker kan dehydrera dig, vilket kan bidra till torr, sallad hud. Ät frukt och grönsaker rå när det är möjligt. Om du lagar dem är ångkokning det bästa sättet att gå för att hålla alla anti-aging anti-wrinkle antioxidanter. Samtidigt skära ner på sötsaker. Undvik bearbetade, raffinerade livsmedel och sockerarter, vilket kan öka friradikalaktiviteten. Om du väljer så många som möjligt från alla dessa underbara anti-aging och anti-wrinkle mat, kommer du att vara på väg till en friskare, yngre -klockar dig.

Läs mer i Hud och Skönhetscenter för Everyday Health. Senast uppdaterad: 2009-02-18

arrow